Pecuaristas usam genética estrangeira para melhorar a qualidade do leite produzido no Paraná
- 22/04/2019
Produtores compram sêmen de animais de referência para garantir espécies com produção maior e com mais qualidade.
Pecuaristas do Paraná buscam sêmen de animais estrangeiros para
garantir maior produção e qualidade na cadeia leiteira do estado.
De acordo com produtores, o melhoramento genético tem sido fundamental
para melhorar o leite produzido no Paraná.
"Os animais são a parte mais importante do negócio, a gente
sobrevive graças a eles, então investir na parte genética dos animais é muito
importante", afirmou o produtor de leite Janus Katsman.
O produtor explica que há dez anos, uma vaca leiteira produzia, em
média 20 litros de leite por dia. Hoje, a média é de 25 litros.
"Conseguimos aumentar a produção e a qualidade", disse.
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