Cojem contabiliza 80% dos kits vendidos para a Festa da Costela na Expo Santa Helena
- 22/05/2018
O Conselho do Jovem Empreendedor
(Cojem), núcleo parceiro da Associação Comercial e Empresarial de Santa Helena
(Acisa), contabiliza aproximadamente 80% dos kits completos de costelas
vendidos. A festa faz parte da programação da Expo Santa Helena 2018, que
ocorre de 25 a 27 de maio no Balneário Terra das Águas.
O Cojem é o responsável pela
organização da Festa da Costela, com a venda de kits e toda a preparação do
prato, o que é feito em parceria com o Centro de Tradições Gaúchas (CTG),
Filhos do Sul.
Conforme o presidente do Cojem,
Joelson Backhaus, os kits completos são vendidos a R$400, e compreendem 10kg de
costela, pão, saladas e cuca, com direito a um quiosque. Costelas avulsas, de
5kg, são vendidas a R$200, com os mesmos acompanhamentos, porém, sem direito a
quiosque. Fichas para o buffet estão sendo comercializadas a R$25 por pessoa
para quem comprar antecipadamente. No dia da Festa da Costela, 27 de maio, o
valor será de R$30.
Além disso, os membros do
Conselho do Jovem Empreendedor também estão vendendo o Chopp Providência,
exclusivo, para o dia festa. Conforme Backhaus, barris de 30 litros são
comercializados a R$420 e de 50 litros a R$650.
Outras informações podem ser
obtidas na Acisa, ou pelo telefone (45) 3268 1497.
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