Boi: preço da arroba continua subindo no Brasil
- 06/12/2023
O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar algumas
negociações acima das referências médias nesta quarta-feira (06).
O ambiente de negócios ainda sugere alguma alta das cotações
no curto prazo, em linha com o auge do consumo de carne bovina no mercado
doméstico.
Vale mais uma vez mencionar que o regime irregular de chuvas
no centro-norte brasileiro remete a uma menor disponibilidade de gado bovino
neste final de ano.
“O mais provável é que os animais terminados a pasto estejam
aptos ao abate apenas no final do primeiro trimestre de 2024”, diz o analista
Fernando Henrique Iglesias, da Consultoria Safras & Mercado.
Arroba do boi:
Em São Paulo, os animais destinados ao mercado doméstico
estão sendo negociados a até R$ 250 por arroba a prazo, e os animais padrão
China também foram transacionados a esse nível de preço.
No triângulo mineiro, a indicação de negócios está em até R$
250 por arroba a prazo.
Em Goiás, os preços mantiveram-se firmes ao longo da semana.
A indicação de negócios no sudoeste do estado está entre R$ 230/240 por arroba
a prazo.
Já em Mato Grosso, os preços permaneceram firmes durante a
terça-feira. Em Araputanga, a indicação de negócios está em R$ 209 por arroba a
prazo.
Em Barra do Garças, a indicação de negócios está entre R$
207/208 por arroba a prazo.
Atacado acomodado
O mercado atacadista voltou a apresentar acomodação nos
preços da carne bovina.
No entanto, segundo Iglesias, o ambiente de negócios ainda
sugere alta dos preços no curto prazo, considerando que o 13º salário ainda
está em vigor, da mesma maneira que a criação dos postos temporários de emprego
e confraternizações de final de ano geram efeito positivo sobre a demanda,
especialmente dos cortes de maior valor agregado.
O quarto traseiro ainda é precificado a R$ 19,70 por quilo.
O quarto dianteiro segue no patamar de R$ 13,00 por quilo. A Ponta de agulha
permanece cotada a R$ 13,10 por quilo.
Com Inf: Canal Rural | Foto: Wenderson Araujo/CNA
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