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Prefeitura e Sebrae concluem treinamento para funcionários de agroindústrias

11/12/2018

A prefeitura de Santa Helena em parceria com o Sebrae – Serviço de Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas ofereceu neste segundo semestre um treinamento voltado aos funcionários e proprietários de agroindústrias do município. O tema foi como produzir alimentos seguros e teve por objetivo ensinar boas práticas de manuseio de alimentos e também elaborar planos de trabalho com intuito de melhorar as estruturas físicas dos estabelecimentos.

Na noite de ontem (10), os concluintes desta formação receberam seus certificados das mãos do prefeito Zado e secretário municipal de agricultura, José Carlos de Oliveira e agora estão aptos ao trabalho seguro e as empresas participantes credenciadas pelo Sebrae.

Emerson Durso Consultor de negócios do Sebrae afirma que o foco é oferecer maior segurança na hora de produzir os alimentos: “foram seis meses de orientações quanto ao correto manuseio de alimentos e estruturas necessárias para que as agroindústrias forneçam produtos seguros e produzidos de acordo com as especificações técnicas,” afirma Durso.

Beloni Celso que é fiscal sanitária do município, afirma que foi muito importante para as agroindústrias esta capacitação para produzir alimentos seguros: “Primeiramente foram identificados os locais que necessitavam de melhorias e após, elaboradas as diretrizes para que o produtor se adeque as normativas sanitárias e sobretudo, capacitamos seus colaboradores para fechar o clico produção com qualidade. Para 2019 existem outras tratativas que visam iniciativas semelhantes em nosso município,” conclui a servidora municipal.