Mandioca: alto volume estocado diminui demanda
- 23/10/2023
A demanda por raiz de mandioca continua desaquecida,
sobretudo por parte da indústria de fécula. Agentes dessas unidades consultados
pelo Cepea indicam que o esmagamento está limitado devido aos elevados volumes
em estoques.
No campo, a colheita da mandioca avançou pouco, até mesmo
por conta na menor disponibilidade de área. Quanto aos preços da matéria-prima,
continuaram pressionados. Inclusive, a média do Cepea recuou pela 10ª semana
consecutiva e fechou abaixo de R$ 575,00/t (R$ 1,00 por grama de amido), o que
não era verificado desde outubro de 2021.
Com Inf: Canal Rural | Foto: José Fernando Ogura/AEN
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