Boi: confira como ficaram os preços da arroba no Brasil
- 06/09/2023
O mercado físico do boi gordo já apresenta alguns sinais de
reação. Em especial em São Paulo e no Mato Grosso do Sul as escalas de abate,
até então confortáveis, passaram a encurtar após dias de fraco ritmo de
negócios, disse o analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
Ao que tudo indica o mercado aparenta ter chegado ao fundo
do poço e busca fundamentos para recuperação, mesmo que comedida, completou
Iglesias.
No atacado, o comportamento das vendas desempenhará um papel
fundamental em uma possível retomada dos preços da arroba.
O cenário das exportações apresenta poucas alterações no
momento, com preços da carne bovina bastante deprimidos no mercado
internacional.
Em São Paulo, a referência para a arroba do boi ficou em R$
198.
Na capital de Goiás, a indicação foi de R$ 190 para a arroba
do boi gordo.
Em Uberaba (MG), a arroba teve preço de R$ 198.
No interior de Mato Grosso do Sul, a arroba foi indicada em
R$ 201.
Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 176.
Boi no atacado
O mercado atacadista teve preços acomodados para a carne
bovina no dia. O ambiente de negócios ainda sugere por alguma alta dos preços
durante a primeira quinzena do mês, considerando a entrada dos salários na
economia como motivador da reposição entre atacado e varejo. Vale destacar que
a carne de frango ainda dispõe de maior competitividade quando comparado a
carne bovina, mantendo cativa a parcela da população de menor renda, disse
Iglesias.
O quarto traseiro foi precificado a R$ 15,50 por quilo.
Já o quarto dianteiro a R$ 12,20 por quilo
A ponta de agulha foi precificada a R$ 12,15 por quilo.
Com Inf: Canal Rural | Foto: Raquel Brunelli/Embrapa
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