Saiba como ficou o preço do boi gordo nesta semana no Brasil

• 14/07/2023

Durante a semana, o mercado físico de boi gordo apresentou mudanças nos preços da arroba.

Segundo o analista de Safras & Mercado, Fernando Iglesias, os frigoríficos conseguiram pressionar as cotações da arroba para patamares abaixo da média em alguns estados, inclusive no Centro-Norte brasileiro.

Iglesias explica que dois fatores motivaram os frigoríficos a adotar uma estratégia de compra menos efetiva, resultando na queda dos preços.

O primeiro fator é a piora no desempenho das exportações, especialmente devido à queda dos preços médios entre 2022 e 2023.

O segundo fator é a preocupação com o mercado interno, que registrou vendas mais fracas do que o esperado na primeira quinzena de julho.

Em São Paulo, Capital, a referência para a arroba do boi a prazo foi de R$ 250, representando uma queda de 1,96% em relação à semana anterior, que estava em R$ 255.

Em Dourados (MS), a arroba recuou 4,00%, passando de R$ 250 para R$ 240 na modalidade a prazo.

Na capital de Mato Grosso, Cuiabá, a arroba permaneceu em R$ 222.

Em Uberaba (MG), o preço a prazo foi cotado a R$ 250 por arroba, sem alterações.

Já em Goiânia (GO), a indicação foi de R$ 235, mantendo-se estável.

Boi no atacado

No mercado atacadista, os preços se mantiveram estáveis durante a semana, com baixo interesse dos compradores devido à concorrência com a carne de frango e suína.

Além disso, o quilo do corte traseiro continuou sendo vendido a R$ 18,60, enquanto o corte dianteiro permaneceu em R$ 14,40.

Exportações de carne

No que diz respeito às exportações, as vendas de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada renderam US$ 181,764 milhões em julho, com média diária de US$ 36,352 milhões.

Adicionalmente, a quantidade total exportada pelo país atingiu 37,378 mil toneladas, com média diária de 7,475 mil toneladas. O preço médio por tonelada foi de US$ 4.862,80.

Comparado a julho de 2022, houve uma queda de 30,3% no valor médio diário das exportações. Além disso, houve uma redução de 6,1% na quantidade média diária exportada e uma desvalorização de 25,8% no preço médio. Esses dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.

Com Inf/foto: Canal Rural

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