Boi: frigoríficos testam valores mais baixos para a arroba

• 09/08/2022

Posição das escalas de abate permanece confortável em grande parte do país com diversas indústrias ausentes da compra de gado

O mercado físico de boi gordo continuou a registrar preços estáveis nesta segunda-feira (8).

De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, houve tentativas de compra abaixo da referência média em algumas regiões do país por parte de muitos frigoríficos.

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“Diversas indústrias frigoríficas permanecem ausentes da compra de gado, avaliando as melhores estratégias de aquisição de boiadas no curto prazo. A posição das escalas de abate permanece confortável em grande parte do país, o que mantém os frigoríficos em condições de testar valores mais baixos pela arroba do boi gordo”, diz Iglesias.

Além disso, a incidência de animais a termo deixa o cenário para os frigoríficos de maior porte ainda mais tranquilo.

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Dessa maneira, em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi permaneceu a R$ 308. Da mesma forma, em Dourados (MS), os preços não tiveram alterações e ficaram em R$289.

Ao mesmo tempo, em Cuiabá (MT) a arroba de boi gordo ainda teve preço de R$ 284. Simultaneamente, em Uberaba (MG), os preços ainda são de R$290.

Em Goiânia (GO), os preços do boi também se mantiveram e fecharam o dia em R$ 290 a arroba.

Boi: mercado atacadista

O mercado atacadista também opera com preços acomodados.

O ambiente de negócios ainda sugere pela alta das cotações durante a primeira quinzena de agosto, período que conta com maior apelo ao consumo de carne bovina.

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Por conta disso, o quarto dianteiro do boi continuou com preço de R$ 16,80, assim como a ponta de agulha também continuou cotada a R$ 16,75.

Por fim, o quarto traseiro do boi mantém-se em R$ 22 por quilo.

Com Inf: Canal Rural | Foto: Sérgio Medeiros

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