Boi: mercado espera dia dos pais para preços mais altos

• 14/07/2022

A tendência é que o consumo de carne na segunda quinzena de julho seja menor, alongando as escalas

O mercado físico de boi gordo registrou preços mais baixos nesta quarta-feira (13).

De acordo com o analista da Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias a queda nos preços da arroba foi quase generalizada. Em Mato Grosso, que ainda conta com algumas negociações acima da referência média, foi registrada uma exceção.

Exportação de carne bovina bate recorde no 1º semestre de 2022

“No restante do país, a indústria frigorífica conquistou uma frente mais confortável em suas escalas de abate e passou a exercer pressão de queda de maneira mais contundente. A expectativa é que esse movimento se torne ainda mais forte no decorrer da segunda quinzena de julho, período que conta com menor apelo ao consumo de carne bovina“, destacou Iglesias.

O analista ainda diz que para a primeira quinzena de agosto é possível que haja alguma reação dos preços do boi gordo. Além da entrada dos salários na economia há também o Dia dos Pais, data que costuma ser traduzida em ampliação do consumo de carne.

Dessa maneira, em São Paulo (SP), a referência para a arroba do boi caiu para R$ 322. Já em Dourados (MS), os preços também foram para R$292.

Ao mesmo tempo, em Cuiabá (MT) a arroba de boi gordo continuou em R$ 301. Simultaneamente em Uberaba (MG), os preços despencaram e estão a R$ 300.

Finalmente, em Goiânia (GO), os preços foram para R$ 295 a arroba.

Boi: mercado atacadista

Já o mercado atacadista também registrou preços mais baixos para a carne bovina refletindo reposição mais lenta entre as cadeias.

1º Fórum Nacional do Leite reúne produtores de leite e lideranças do setor

Por conta disso, o quarto dianteiro do boi caiu para R$ 17,80, assim como a ponta de agulha caiu a R$ 17,35.

Por fim, o quarto traseiro do boi teve preço de R$ 22,55 por quilo.

Com Inf: Canal Rural

Ficou sabendo de algo? Envie sua notícia no WhatsApp Xeretando (45)99824-7874